
180 g de beurre
180 g de miel
400 g semoule moyenne grillée
cannelle en poudre pour la décoration
faire fondre dans une casserole a feu moyen le beurre.


Rajouter le miel et un peu d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
Retirer du feu et verser petit a petit la semoule
Mélanger avec une cuillère en bois
Remettre sur feu doux des que le mélange obtenu commence a se détacher des parois de la casserole retirer du feu
Verser la préparation dans une assiette


bon appétit
voici la video
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